مع اقتراب المولد النبوي الشريف، تنتشر في الأسواق أنواع متعددة من حلاوة المولد بنكهات وأشكال مختلفة تضفي أجواء احتفالية مميزة. ورغم مذاقها اللذيذ، حذر خبراء الصحة من أن بعض الأنواع قد تشكل خطرًا على الأطفال ومرضى الأمراض المزمنة مثل السكري وارتفاع الكوليسترول.
أخطر أنواع حلاوة المولد
-
الملبن المحشو بالمكسرات أو الفواكه المجففة: يحتوي على كميات كبيرة من السكر وقد تُضاف إليه ألوان صناعية غير آمنة، ما يجعله خطرًا مباشرًا على مرضى السكري ويساهم في تسوس الأسنان، خصوصًا عند الأطفال.
-
الحمصية والفولية منخفضة الجودة: أحيانًا تُصنع من مكسرات رخيصة أو مخزنة بطريقة غير صحية، ما قد يؤدي إلى مغص حاد أو تسمم غذائي.
-
السمسمية غير الطازجة: السمسم القابل للتلوث بالأفلاتوكسين (سموم فطرية خطيرة على الكبد) قد يسبب مضاعفات صحية على المدى الطويل إذا لم يتم تخزينه بطريقة سليمة.
-
العروسة والحصان الملون (الألعاب السكرية): مصنوعة من سكر وألوان صناعية رخيصة، قد تسبب فرط الحركة لدى الأطفال والتحسس الجلدي أو التنفسي.
-
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة التجارية: تحتوي غالبًا على دهون مهدرجة ومواد حافظة مرتبطة بزيادة مخاطر أمراض القلب وارتفاع الكوليسترول.
نصائح لاختيار حلاوة المولد بأمان
-
اشتري من مصادر موثوقة: تفضلي المحلات المعروفة بجودة منتجاتها ونظافتها.
-
اختاري الأنواع البسيطة: مثل الحمصية، السودانية، أو اللوزية، مع التأكد من طزاجة المكونات.
-
تحكمي في الكمية: قللي الكميات للأطفال وكبار السن، خصوصًا مرضى السكري أو المصابين بمشكلات صحية مزمنة.
-
اقرئي المكونات: في حالة الحلوى المغلفة، راجعي المكونات وتاريخ الإنتاج والصلاحية.
-
احذري الأسعار الرخيصة جدًا: غالبًا ما تشير إلى استخدام مكونات رديئة أو منتهية الصلاحية.
باتباع هذه النصائح، يمكن للأهالي الاستمتاع بحلاوة المولد بأمان مع الحفاظ على صحة أطفالهم وأسرتهم.
تعليقات
إرسال تعليق